応用生物領域専門科目：生体機能分子学、植物制御学、動物制御学、機能微生物学、生物化学、生物活性化学、植物バイオテクノロジー  

生命現象について主に生化学的側面からの理解を通じて、生命を支える分子の機能やその化学的制御機構に関して学びを深めます。さらに、生物の有用機能の開発・利用技術の開発、及び人類の直面している諸問題解決への生物学的視点からのアプローチを学びます。昆虫や菌類などの生物が備える生理・生態的機能などについて理解を深め、その成果に基づいた農業などへの応用例についても学びます。